8/10 はちがつ-とおか ―
それは十日町市池谷・入山集落の田に植えられた稲から、穂が顔を出す頃。

そして、新潟県・越後妻有地域では、桐を梅雨に当て天日干し。取り込み最初の作業が始まります。

おいしさと安全をお届けしながら、稲作と伝統工芸という日本の大切な文化を未来に残すために。

日本有数の米どころ・魚沼産コシヒカリの玄米を、新潟の伝統的工芸品・加茂桐簞笥の職人が手がける米びつに入れてお届けします。